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    • 2018.09.29 Saturday
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    あんしんかん「梅干し」づくり

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      梅のヘタ取り。入居者様の皆さんに協力いただき、じょうずに取られており、決してヘタではありませんでした!

      天日干し。風通しを良くするように、陽が当たるように。祈りを込めて∼
       
      安心館オリジナルラベル Umebosh! 図星です!

      梅をたくさんいただき、梅酒をつくるか、梅干しをつくるか検討した結果、梅干しをつくることに決定しました。厨房のスタッフのアドバイスをもらって、入居者の皆様にも協力もらい何とか約2か月の月日をかけて作り上げました。オリジナルのラベルもデザインし、瓶詰めしていざ販売か⁈否、まだまだ商品化するまでのレベルには達しておらず、次回に期待し、食したり、お世話になった方にお裾分けしたり。来年こそは!という思いを強くしました。


      セラピー犬「えん君」あんしん館に初見参!

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        7月25日、安心館にトイプードル、オスのえん君が遊びに来てくれました。初めての訪問で、犬好きの方には垂涎の的。えん君はおとなしくて、全く吠えないので本当に驚きました。貴公子えん君に皆さん、思わず笑みがこぼれてしまいました。施設では飼えないので、またの訪問に期待してください。アニマルセラピストの千葉奈央子さん、また、えん君と一緒に遊びにきてくださいネ!待ってま〜す。

         

         


        ザフォレスターズの皆さんによる演奏会

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          ザフォレスターズの皆さんによる演奏会 (7月22日日曜)

           ギター、ハーモニカ、ビオラによるアンサンブル。素敵な演奏とジョークを交えた巧みな話術と音楽に魅了された会でした。 あんしんかん合唱団との共演。皆さんで瀬戸の花嫁、夏の思い出、青い山脈、北国の春、故郷等を合唱しました。

          アンコ〜ル!! 再演お願いしたいですね。また、来てくださーい!

           

           

           

           

           


          多賀城「あやめ祭り」見学してきました!

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            今回で第30回となるあやめ祭りを622日、見学しました。国府多賀城遺跡公園の一角に800300万本のアヤメ、ハナショウブ、カキツバタが咲き誇ります。(さて、その3つを見分けることができますか? 看板を見れば一目瞭然ですね。)

            皆さん、紫、黄、白と多彩な色どりと多様な花弁に魅了され、見入ることしばし。蝶のように風に揺られる姿を見ながらお茶会。至福の時を過ごしました。仙台から約1時間程の距離。遠いけれども来たかいがありましたネ。ちょっと仙台ナンバーが目立ちましたけども

             

             

             

             

             


            避難訓練「いざという時」の準備!

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              6月6日、安心館の避難訓練を行いました。火器を使用する厨房がいつも火の元になりがちです。しかし、どこで火災が起きるか?

              それは分かりません。「想定外」という言葉で片付けることはできません。今回は厨房のスタッフや入居者の方々にも消火訓練に参加していただきました。初期消火の大切さ、防火・防災の意識を一人ひとりが持つことが大切です。安心館の全員が、再認識した時間でもありました。



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